Vinaigre de framboise brut 330 ml – Directement de la ferme
INGRÉDIENTS
100 % framboises.
DESCRIPTION
Le vinaigre naturel vivant est obtenu par fermentation du jus de fruits, pressé à froid à partir de fruits frais, sans levure et sans ajout d'eau.
Le vinaigre peut être consommé pendant au moins 3 ans après l'ouverture de la bouteille.
Ce vinaigre a un arôme sec de framboise et un goût aigre. Il agrémente les salades, les viandes et les desserts.
Le vinaigre de framboise combiné à de l'huile (et à des additifs tels que l'ail et le persil) peut être utilisé pour préparer des marinades pour la viande, les fruits de mer ou les champignons. Le vinaigre est également un excellent complément aux sauces. Il enrichira la saveur des sauces de viande, des sauces au yaourt ou, associé au miel, des sauces glacées sucrées. Certains recommandent d'ajouter du vinaigre de framboise à la meringue Pavlova
Avantages :
- fermentation naturelle
- maturation lente
- cultures bactériennes vivantes
- trouble naturel
- non pasteurisé
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
- VEGETARIAN : VEGETARIAN
- Vegan : Vegan
- SANS gluten (dans les ingrédients) : SANS GLUTEN (dans les ingrédients)
- SANS SUCRE (dans les ingrédients) : SANS SUCRE (dans les ingrédients)
- NOM ET ADRESSE DU PRODUCTEUR : Anna Duda, Zaprężyn 27B, 55-095 Mirków