Thé vert Sencha en feuilles Bio 100 g – Ecoblik

INGRÉDIENTS
Thé Sencha* 100 % (*ingrédient biologique certifié)

DESCRIPTION
Le thé Sencha est actuellement le thé vert le plus populaire au monde. La traduction de son nom signifie "thé étuvé", ce qui est lié à la manière dont il est produit. Les feuilles sont d'abord soumises à un échaudage très court, puis séchées par un courant d'air chaud. Elles ne sont donc pas broyées, mais seulement roulées en rouleaux verticaux.
Le sencha est un thé fin à la saveur très agréable et délicate et à l'arôme plaisant, légèrement herbacé. Il se déguste aussi bien chaud que froid - pour se rafraîchir.

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Les thés verts, en particulier les thés japonais, doivent être infusés à une température plus basse et pendant une durée plus courte. Il est recommandé d'infuser les feuilles avec de l'eau à 65-70 degrés C et de ne pas dépasser 2 minutes.
Après ce laps de temps, l'infusion vert-jaune obtenue doit être filtrée.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec.