Sorgho (grain décortiqué) BIO 500 g

Description du produit

Le sorgho biologique, également appelé millet africain, a une saveur délicate avec une note légèrement noisetée. Lorsqu'il est cuit, il peut être ajouté aux légumes, à la viande, au poisson, ainsi qu'aux soupes et aux salades. Le sorgho moulu peut être utilisé dans les pâtisseries et pour épaissir les soupes et les sauces.

PRÉPARATION
Les grains, rincés à l'eau froide, doivent être mis à tremper pendant plusieurs heures, puis bouillis pendant environ 30-40 minutes.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Composition

Sorgho biologique (grain décortiqué) 100 %.

Conditions de stockage

Stocker dans un endroit sec et frais.