Sauce soja shoyu sans sel BIO 250 ml
Description du produit
Cette sauce soja shoyu biologique unique, à faible teneur en sel, est l'accompagnement parfait de nombreux plats asiatiques. Son arrière-goût délicat et alcoolisé est le résultat du processus de fermentation minutieux du SHOYU, qui ajoute de la profondeur à la saveur et à l'arôme de tous les plats. Il est idéal pour accompagner les cornichons, les plats au wok, le riz, les nouilles, ainsi que les sushis et les sashimis. Le shoyu enrichit également le goût des légumes mijotés, en conservant ses caractéristiques gustatives uniques, en particulier lorsqu'il est ajouté en fin de cuisson. Grâce à la pasteurisation, la sauce conserve sa fraîcheur et sa qualité.
Ce produit est certifié biologique, ce qui signifie que tous les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés et proviennent de cultures biologiques contrôlées, garantissant ainsi une qualité optimale.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 424kJ/101kcal |
| Matières grasses | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | - |
| Glucides | 4,9 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Fibres | 0,8 g |
| Protéines | 10,4 g |
| Sel | 10,2 g |
Ingrédients
eau, SOY*, GRAINES*, sel marin, alcool, vinaigre*, régulateur d'acidité : acide lactique, Koji (A.oryzae) (*ingrédient certifié biologique)