Sauce soja douce Shoyu BIO 145 ml

Description du produit

La sauce shoyu se caractérise par un léger arrière-goût d'alcool - c'est le résultat de la fermentation de la graine. Il convient donc à une cuisson plus longue et il est préférable de l'ajouter vers la fin de la préparation du repas pour que la sauce ne perde pas sa saveur caractéristique. Le shoyu se marie bien avec les cornichons, dans les plats au wok, avec le riz, les nouilles, les sushis, les sashimis et les légumes mijotés.
Produit pasteurisé.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Composition

eau, SOY*, SEED*, sel marin, alcool*, Aspergillus oryzae (* bio)

Conditions de stockage

Conserver dans un endroit sec.