Riz basmati blanc sans gluten BIO 1 kg
Le riz basmati blanc, au goût et à l'arôme uniques de noix, est parfait pour accompagner les plats du soir, le poisson, la viande et même les desserts
Qu'est-ce que le riz basmati ?
Le riz Basmati biologique pousse dans les contreforts de l'Himalaya au Pakistan. L'origine noble et le goût délicat du riz font que cette variété est parfois appelée Riz prince, source de nombreux ingrédients précieux que l'on ne trouve pas dans les autres variétés de riz. Vous pouvez préparer des plats riches en micronutriments et savoureux en utilisant les grains de la plus haute qualité de ce riz blanc unique. Les grains de riz basmati sont séchés de manière naturelle, en utilisant la lumière du soleil. Son caractère unique réside dans son caractère écologique et dans le soin apporté pour que le produit soit respectueux de notre environnement
Caractéristiques et valeur nutritionnelle du riz basmati
Le riz basmati blanc est un produit riche en fibres, qui favorise le bon fonctionnement du système digestif. C'est également une source inestimable de protéines, de vitamines B, qui ont un effet positif sur l'ensemble des systèmes nerveux et immunitaire, ou encore de fer, nécessaire au maintien des bonnes performances de notre organisme. Notre riz basmati est une véritable mine de minéraux bénéfiques pour la santé - zinc, magnésium, phosphore et cuivre.
Dans 100 g de riz basmati, il n'y a que 389 kcal, ce qui rend le produit parfait dans les plats pour les personnes au régime. Un autre effet bénéfique pour la santé du riz basmati est son indice glycémique faible, ce qui en fait un excellent ajout au menu des personnes pour lesquelles un taux de glycémie normal est d'une importance capitale.Le riz basmati sans gluten sera un bon ajout aux plats des personnes allergiques, des nourrissons, des femmes enceintes, des végétariens et des végétaliens.
Préparation et utilisation du riz basmati
Le temps de cuisson de notre riz basmati n'est pas du tout plus long que celui du riz blanc ordinaire. Rincez le riz au préalable et faites-le cuire dans un rapport de 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 25 minutes.
Le riz basmati, utilisé dans les cuisines du monde entier, se retrouve de plus en plus fréquemment sur nos tables familiales. Sa large application ne se limite pas seulement aux plats asiatiques. Risotto, poulet teriyaki, riz frit, accompagnement de plats de légumes, de poisson, de viande ou de fruits - l'utilisation du riz basmati ne dépend que de la finesse du cuisinier qui le prépare.
1 kg de riz basmati blanc servira avec succès à de nombreux dîners pour toute la famille. Le riz basmati disponible dans notre boutique en ligne est la garantie d'un goût unique et de la plus haute qualité.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1642kJ/389kcal |
Graisse | 0,6 |
dont les acides gras saturés | 0,2 |
Glucides | 78 |
dont sucres | 0,1 |
Fibres | |
Protéine | 7,4 |
Sel | 0 |
Composition
Riz basmati blanc* 100 % (*certifié biologique).
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.