Préparation pour brownie sans gluten BIO 400 g - BIO vegan

INGRÉDIENTS
sucre de canne brut*, amidon de tapioca*, amidon de maïs*, chocolat de couverture* 10,1 % (pâte de cacao*, sucre*, graisse de cacao*), poudre de cacao* 8,1 %, farine de riz complet*, farine de riz*, chocolat de couverture* 3,5 % (pulpe de cacao*, sucre de coco* 12 %, graisse de cacao*), farine de maïs*, farine de millet complet*, farine de chia - graines de chia* (Salvia hispanica), protéines de lin*, enveloppes de psyllium*, sel, poudre à lever : bicarbonate de sodium ; acide : tartrate de potassium. (*ingrédient biologique certifié)

DESCRIPTION
Un paquet suffit pour 12 portions de 50 g.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g après préparation selon la recette
Valeur énergétique : 1723 kJ/412 kcal
Matières grasses : 22 g
dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : 50 g
dont sucres : 30 g
Fibres : 3,2 g
Protéines : 2,8 g
Sel : 0,3 g

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Pour préparer le brownie, il vous faut :
150 ml d'eau
130 g de margarine molle
Un plat ou un moule (20 x 20 cm)
Un batteur à main avec un fouet

1. Préchauffez le four à 180°C avec la fonction chauffer/réduire, pendant ce temps graissez bien le moule ou tapissez-le de papier sulfurisé.
2. Versez 400 g de pâte à brownie, 150 ml d'eau et 130 g de margarine dans un bol et mélangez brièvement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et crémeuse. Versez le mélange dans un moule graissé et lissez-le légèrement.
3. Faites cuire le brownie sur la grille du milieu pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir dans le four. Lorsque le gâteau a refroidi, vous pouvez le découper délicatement en morceaux et le démouler.

INFORMATION ALEREGNANT
Peut contenir de la moutarde

NOTE
Faites attention au temps de cuisson ! Si le gâteau est cuit plus longtemps, il sera moins moelleux. Les plats épais résistants à la chaleur (verre, céramique, etc.) peuvent affecter le temps de cuisson.

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur.

• VÉGÉTARIEN : VÉGÉTARIEN
• CERTIFIÉ BIO : CERTIFICAT BIO
• Sans gluten (déclaration) : sans gluten (déclaration)
• vegan : vegan
• sans gluten (dans les ingrédients) : sans gluten (dans les ingrédients)
• NOM ET ADRESSE DU PRODUCTEUR : Biovegan GmbH Biovegan-Allee 1 56579 Bonefeld"