- Le goch entier est un classique dans le monde des protéines végétales et des nutriments polyvalents. Ce produit naturel est une excellente source de fibres, de protéines végétales et d'autres ingrédients précieux, idéal pour une variété de plats.
Description du produit
Les pois entiers sont une excellente source de protéines végétales, qui sont importantes pour la construction et la régénération des cellules et contribuent au maintien d'un système musculaire sain. C'est une riche source de fibres, qui favorise le bon fonctionnement du système digestif, procure une sensation de satiété et aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
Les pois ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ont un effet doux sur les niveaux de glucose dans le sang, ce qui est bénéfique pour les personnes soucieuses de la stabilité du sucre. Ils apportent à l'organisme des vitamines B et C, ainsi que des minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium. Les pois entiers s'intègrent bien dans une variété de plats, des soupes et ragoûts aux salades et plats méditerranéens.
Mode d'emploi
Cuire les pois entiers dans de l'eau salée ou dans un bouillon pendant 60 à 90 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez également les cuire dans une marmite à vapeur spéciale.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Matières grasses | 1,4 g |
dont acides gras saturés | 0,22 g |
Glucides | 45,2 g |
dont sucres | 0,8 g |
Fibres | 15 g |
Protéines | 23,8 g |
Sel | 0,08 g |
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Poids net
2 kg