Pain de campagne sans gluten Pan Rustico 250 g
Description du produit
Un régime sans gluten implique l'élimination absolue des produits contenant du gluten de l'alimentation. Le gluten se trouve naturellement dans les céréales suivantes : blé, seigle, orge, avoine, épeautre et triticale. Une quantité acceptable de gluten dans un produit est inférieure à 20 ppm = 0,02 %, ce qui doit être confirmé par des essais dans un laboratoire accrédité. Schar est le premier fabricant européen de farines, pains, pâtes, snacks, gâteaux et sucreries sans gluten. Le Pan Rustico est un pain de campagne destiné aux personnes suivant un régime sans gluten. Pan Rustico reflète parfaitement le pain de campagne classique.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 954/226 |
| Graisse | 2.4 |
| dont les acides gras saturés | 0.4 |
| Glucides | 44 |
| dont sucres | 6.3 |
| Protéine | 3.8 |
| Sel | 1 |
| Fibre | 6.7 |
Composition
Eau, amidon de maïs, levain 16% (eau, farine de riz), farine de riz, fibre végétale (psyllium), graines de lin 2%, flocons de soja 2%, épaississant : hydroxypropyl méthylcellulose ; huile de tournesol, protéine de SOY, levure, flocons de millet 1%, sel, farine de sorgho 1%, sucre, fibre d'agrume, sucre caramélisé
Le produit ne contient pas d'édulcorants
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.
Durée de conservation garantie : 14 jours
Informations sur les allergènes
Allergènes présents dans la plante : sésame, lactose, lupin, soja, anhydride sulfureux, œufs, cacahuètes
