Miel Facela 400 g - Ceron
Description du produit
Le miel de phacélie Ceron est un produit unique fabriqué à partir de phacélie bleue (Phacelia tanacetifolia Benth), une plante annuelle à graines originaire de Californie. Il se caractérise par un parfum puissant et une couleur crème claire inhabituelle, parfois même blanche. Sa texture est semblable à celle du miel de nectar de tilleul. Malgré le parfum intense des fleurs de phacélie, le miel lui-même a un arôme délicat.
Conseils d'utilisation
Le miel de phacélie de Ceron est parfait pour être consommé seul, comme édulcorant pour le thé, les boissons ou les desserts. Il peut également être utilisé en cuisine comme ingrédient dans divers plats et sauces, auxquels il confère une saveur et un arôme délicats.
Les éléments nutritifs
Le miel de ceron phacélia contient des ingrédients naturels, tels que
- des sucres simples : glucose et fructose, qui représentent plus de 70 % du contenu
- des sucres complexes, notamment des dextrines
- des protéines, notamment la proline
- des enzymes : glucose oxydase, diastase, invertase
- des huiles essentielles
- les acides organiques, tels que les acides malique et lactique
- les levures et les moisissures
- des minéraux tels que le potassium, le calcium, le sodium, le fer et le cuivre
- vitamines C et B
INGREDIENTS : miel d'abeille
Informations allergènes
Le miel de Ceron phacelia peut contenir des traces de pollen, ce qui peut être problématique pour les personnes allergiques au pollen.
Conditions de conservation
Pour préserver la fraîcheur et la qualité du miel de phacélie Ceroń, il convient de le conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Pays d'origine
Pologne
Poids net
400 g