Mélange universel sans gluten 1 kg - GRANO

Description du produit

Le mélange universel pour pâtisserie sans gluten de GRANO est la solution idéale pour ceux qui recherchent des ingrédients de haute qualité pour la pâtisserie sans gluten. Le produit a été soigneusement préparé pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten et celles qui l'éliminent délibérément de leur régime alimentaire. Grâce à ce mélange, vous pouvez déguster de délicieux produits de boulangerie maison sans vous soucier de la présence de gluten.

Comment l'utiliser ?

Gaufres sans gluten

Verser 500 g de mélange universel Grano dans un saladier, ajouter 2 cuillères à café rases de levure chimique, 4 jaunes d'œufs et 360 ml de lait. Mélanger soigneusement, puis ajouter la mousse battue de 4 blancs d'œufs. Vous pouvez ajouter du sucre aux blancs d'œufs si vous le souhaitez. Étalez une partie de la pâte sur le gaufrier et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous obtiendrez environ 8 gaufres par portion.

Crêpes sans gluten

Verser 500 g de mélange tout usage Grano dans un bol, ajouter 2 œufs entiers, 5 cuillères à soupe d'huile, une pincée de sel, 300 ml de lait et 300 ml d'eau (éventuellement gazeuse). Bien mélanger. Ajouter éventuellement du sucre. Étaler une partie de la pâte sur une poêle à frire légèrement graissée et la faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit brune. Vous obtiendrez environ 12 crêpes par portion.

Valeurs nutritionnelles

Composition

farine de riz, amidon de manioc (tapioca), fécule de pomme de terre, farine de sarrasin blanc, amidon de maïs, enveloppe de psyllium moulue, émulsifiant : mono- et diacétyltartrides d'acides gras estérifiés.

Conditions de conservation recommandées

Conserver dans un endroit sec et frais.

Pays d'origine

Pologne

Poids net

1 kg