Mélange pour panification sans gluten BIO 500 g
Description du produit
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Ajouter 750 ml d'eau tiède et 14 g de levure fraîche à 500 g de mélange. Mélangez. Versez la pâte préparée ayant la consistance d'une pâte à crêpes dans un moule beurré et fariné, couvrez et laissez lever pendant 40 minutes. Faites cuire pendant 10 min dans un four préchauffé à 250°C puis 30 min à 190°C. Retirez le pain du moule et faites-le cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1497kJ/358kcal |
| Graisse | 5,6 |
| dont les acides gras saturés | 0,6 |
| Glucides | 66 |
| dont sucres | 0,8 |
| Fibres | 6 |
| Protéine | 7,2 |
| Sel | 2,5 |
Composition
farine de sorgho*, amidon de maïs*, farine de sarrasin*, farine de maïs*, bouillie de sarrasin*, fécule de pomme de terre*, lin brun*, tournesol décortiqué*, farine de riz*, sel marin, psyllium*, graines de citrouille décortiquées*, brisures de carvi*(*ingrédient biologique certifié)
Informations sur les allergènes
Peut contenir du sésame.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec à une température inférieure à 25°C.