Description du produit

Découvrez notre mélange à pain à base de farine d'avoine biologique, entièrement sans gluten et certifié biologique. Il constitue un excellent choix pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten, ainsi que pour les végétariens et végétaliens. Simple et rapide à préparer, il vous permettra d'apprécier chaque jour le goût du pain fait maison. Notre mélange est fabriqué par la marque renommée BAUCK HOF, spécialisée depuis des années dans les produits biologiques de la plus haute qualité.

Composition

Le mélange contient : farine de BLE ENTIER (sans gluten), amidon de maïs, farine de millet brun entier, farine de sarrasin entier, fécule de pomme de terre, poudre de levain de sarrasin (farine de sarrasin), sel marin, épaississant : gomme xanthane, écales d'avoine moulues. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et certifiés

Mode de préparation

Mélanger le contenu du sachet avec 1 sachet de levure sèche et 500 ml d'eau tiède, pétrir brièvement, puis transférer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou un moule graissé de 25 x 10 cm. Lisser la pâte à l'aide d'une spatule humide et la saupoudrer de farine de riz. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes, puis cuire dans un four convenablement préchauffé pour obtenir le croustillant et la saveur parfaits.

Valeurs nutritionnelles

Remarques

Le produit peut contenir des traces de noix, de soja, de graines, de céréales et de lupin.

Conditions de conservation

Pour préserver la fraîcheur et les caractéristiques du produit, conservez-le dans un endroit sec et frais.

Pays d'origine

Allemagne

Fabricant

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Allemagne

Poids net

500 g