- Fibre alimentaire naturelle bénéfique pour le développement de la flore bactérienne et le fonctionnement du tube digestif. Utile comme alternative saine au sucre et à la graisse. Peut être utilisé pour épaissir les sauces, les soupes et les gelées.
Description du produit
L'inuline de racine de chicorée est un ingrédient naturel d'origine végétale qui constitue une source de fibres alimentaires. Elle a un goût légèrement sucré et se dissout parfaitement dans les liquides. Elle est souvent utilisée comme substitut du sucre traditionnel dans de nombreuses recettes culinaires, ajoutant une touche de douceur sans avoir besoin de sucre. En outre, l'inuline favorise une flore intestinale saine, ce qui est bénéfique pour le tube digestif. Ses propriétés épaississantes lui permettent d'être utilisée comme épaississant dans une variété de plats et de boissons. Ce produit est un élément précieux d'un régime alimentaire sain.
Mode d'emploi
L'inuline de racine de chicorée peut être ajoutée aux boissons, aux produits de boulangerie, aux plats préparés et comme épaississant. Sa consommation régulière favorise la santé du tube digestif.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 875 kj / 216 kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 11 g |
dont sucres | 11 g |
Fibres | 86 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Allergènes
Peut contenir du sésame, du soja, des fruits à coque et du gluten.
Conditions de conservation
Conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec et frais.
Poids net
250 g
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