- Le gruau de sarrasin non torréfié est un produit naturel au goût délicat et légèrement noiseté, riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux. Il constitue une base saine pour une variété de plats et se marie bien avec une variété d'ingrédients
Description du produit
Le gruau de sarrasin non torréfié est un produit naturel de grains de sarrasin qui conserve son goût et sa texture d'origine en n'étant pas torréfié. Il se caractérise par un goût délicat, légèrement noiseté et une texture particulière. C'est une source de protéines végétales qui apporte à l'organisme les acides aminés essentiels. De plus, le sarrasin contient des fibres qui favorisent le bon fonctionnement du système digestif. Sa richesse en minéraux, tels que le fer, le magnésium et le phosphore, en fait un élément précieux d'une alimentation équilibrée. Le gruau de sarrasin non torréfié peut être préparé seul et servir de base à différents plats tels que les croquettes, les escalopes ou les gâteaux. Sa saveur neutre lui permet de se marier parfaitement avec divers additifs, offrant ainsi une alternative saine aux céréales traditionnelles. Un ingrédient simple et précieux qui peut être incorporé dans la cuisine de tous les jours sous de nombreuses formes.
Mode d'emploi
Grâce à son goût neutre, le gruau de sarrasin non torréfié se marie avec de nombreux ingrédients, ce qui en fait un ingrédient de cuisine polyvalent et facile à utiliser. Il peut constituer une base saine pour les salades, un complément aux soupes, une farce pour les viandes, les tartes ou les escalopes. Il peut également être consommé seul, accompagné de légumes, de sauces ou d'œufs.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 1469 kJ / 347 kcal
Matières grasses 3,1 g
dont acides gras saturés 0,6 g
Glucides 63,4 g
dont sucres 2,9 g
Fibres alimentaires 5,9 g
Protéines 13,5 g
Sel 0,01 g
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Pays d'origine
Pologne
Poids net
10 kg