Le gruau de lupin BIO de Rapunzel est un produit biologique de haute qualité qui constitue une excellente alternative à la viande ou au soja. C'est un produit extrêmement polyvalent qui convient aussi bien aux plats du soir qu'aux plats sucrés. Il est excellent dans les salades, les taboulés, comme garniture, les flocons d'avoine ou comme substitut de viande dans les sauces bolognaises et les lasagnes. Grâce à sa teneur élevée en fibres et en protéines, il constitue un élément sain et nutritif de votre alimentation quotidienne.
Composition du produit
Le produit se compose exclusivement de graines de lupin doux biologiques, décortiquées et traitées thermiquement. Il est végétarien, végétalien, sans sucre et sans gluten, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes soucieuses de leur santé et de l'environnement.
Mode d'emploi
Pour préparer le porridge au lupin, il suffit de faire cuire 150 g de produit avec 250 ml de bouillon ou d'eau. Faire cuire à feu moyen, à couvert, pendant environ 5 à 10 minutes, puis laisser gonfler pendant 10 minutes. Vous obtiendrez ainsi une consistance parfaite que vous pourrez utiliser dans vos recettes préférées.
Valeurs nutritionnelles
| Ingrédient | Valeur pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1486 kJ/355 kcal |
| Matières grasses | 8,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g |
| Glucides | 13 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| Fibres | 27 g |
| Protéines | 43 g |
| Sel | 0,09 g |
Conditions de conservation
Il est conseillé de conserver les gruaux de lupin dans un endroit sec et frais, ce qui garantira une longue fraîcheur et préservera toutes les valeurs nutritionnelles.
Certificats et régimes
- VÉGÉTARIEN : VÉGÉTARIEN
- CERTIFICAT BIO : CERTIFICAT BIO
- VEGAN : VEGAN
- SANS GLUTEN (dans les ingrédients) : SANS GLUTEN (dans les ingrédients)
- SANS SUCRE (dans les ingrédients) : SANS SUCRE (dans les ingrédients)
Pays d'origine
Allemagne
Fabricant
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, Allemagne
Poids net
250 g