Farine de pois chiches BIO 400 g
Farine de pois chiches BIO 400 g
Description du produit
La farine de pois chiches biologiques est obtenue à partir de graines de pois chiches moulues. Il se caractérise par un arrière-goût de noisette. Elle peut être utilisée seule ou en complément d'autres farines. Nous le recommandons pour la cuisson du pain, des pâtes et surtout des crêpes, appelées socca. Il possède de fortes propriétés liantes et est donc également excellent pour épaissir les soupes et les sauces.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1417kJ/337kcal |
| Graisse | 5,9 |
| dont les acides gras saturés | 1,1 |
| Glucides | 44 |
| dont sucres | 2,3 |
| Fibres | |
| Protéine | 19 |
| Sel | 0,09 |
Composition
farine de pois chiches* 100 % (*ingrédient biologique certifié).
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.
Marque
Symbole
5907814668448
Code fabricant
5907814668448
Série
Longueur des marchandises en centimètres
5
Largeur du produit en centimètres
8
Végétarien
oui
Vegan
oui
Certifié BIO
oui
Sans gluten
tak
Poids du produit avec emballage
0.42
Poids
0.4
Caractéristiques
écologique
Certificat
Organique
Le produit ne contient pas
conservateurs
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