- Extraite de la pulpe de noix de coco, la farine de coco est une excellente alternative aux farines traditionnelles. Elle confère aux plats une subtile saveur de noix de coco, tout en offrant une série de bienfaits pour la santé.
Description du produit
La farine de coco est un substitut sans gluten des farines traditionnelles, ce qui la rend idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant une alternative aux recettes traditionnelles. Sa teneur en glucides est plus faible que celle des autres farines, ce qui peut être bénéfique pour les personnes qui limitent leur consommation de glucides. La farine de coco fournit des fibres qui favorisent une digestion saine, régulent la glycémie et maintiennent un sentiment de satiété. Les graisses saturées contenues dans la farine de coco sont une source d'énergie et peuvent être bénéfiques pour la santé du cerveau et de la peau. Elle ajoute une délicate saveur de noix de coco aux plats, ce qui la rend idéale pour les pâtisseries, les desserts et les plats orientaux. Découvrez le goût et les bienfaits de la farine de coco en l'ajoutant à votre cuisine comme une alternative saine et savoureuse aux farines traditionnelles.
Comment utiliser la farine de coco
Remplacez la farine de blé traditionnelle par de la farine de coco dans un rapport de 1:1 ou expérimentez les proportions en ajoutant de la farine de coco à vos recettes préférées de gâteaux, de tartes ou de muffins. Utilisez la farine de coco pour enrober la viande, le poisson ou les légumes, afin de donner aux plats une saveur exotique et croustillante. Ajoutez de la farine de noix de coco à vos boissons, smoothies et cocktails pour les enrichir d'un soupçon de saveur de noix de coco et de valeur nutritionnelle.
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique 1528 kJ / 365 kcal
Matières grasses 16,8 g
dont acides gras saturés 16 g
Glucides 37,1 g
dont sucres 12,6 g
Fibres alimentaires 18,2 g
Protéines 16,4 g
Sel 0,1 g
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Pays d'origine
Sri Lanka
Poids net
10 kg
Opinions sur Farine de noix de coco 10 kg - Tola
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