Erythritol chinois sans gluten 500 g (sac)

Description du produit

L'érythritol est un édulcorant naturel utilisé comme alternative au sucre traditionnel. Il fait partie des alcools de sucre - les polyols. L'érythritol ne contient aucune calorie. Il se caractérise par son pouvoir sucrant élevé (60 à 80 % de saccharose). L'érythritol a un indice glycémique nul et un très faible indice d'insuline II = 2. L'érythritol a l'apparence et le goût du sucre sans laisser d'arrière-goût désagréable en bouche. Il peut être utilisé comme substitut du sucre pour sucrer, cuisiner et préparer des desserts. En raison du niveau de sucrosité, il faut utiliser un peu plus d'érythritol que de saccharose.

Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit

Composition

100 % érythritol

Conditions de stockage

Conserver dans un endroit sec et frais, à une température inférieure à 25 degrés Celsius.