Confiture de fraises 320 g - Krokus
INGRÉDIENTS
fraises, sucre, sirop de glucose (4,5 %) - empêche la saccharification.
DESCRIPTION
Fabriquée avec 60 g de fruits pour 100 g de produit.
La confiture de fraises se compose de fraises entières et de morceaux de fruits immergés dans un sirop épais. Le sucre donne à la confiture une belle couleur vitreuse et préserve la couleur des fruits, tout en empêchant le contenu du pot de s'abîmer. La confiture ouverte se conserve donc très longtemps. Un trait de sirop de glucose protège la confiture de la saccharification. Suivant les conseils du livre de cuisine de Maria Ochorowicz Monatowa du début du XXe siècle, nous ajoutons un peu de ce sirop à la confiture.
Il s'agit d'une confiture exquise, qui est donc parfaite pour enrichir la saveur des gâteaux au pavot et aux noix. Elle se marie bien avec le chocolat, les crêpes au chocolat, les gâteaux très chocolatés, etc. Nous pouvons également l'utiliser, au quotidien, pour agrémenter le pain, le fromage blanc, le yaourt, le porridge, le pudding, les crêpes, les pancakes, les crumpets, les omelettes, la crème glacée, la garniture de pâte brisée, de pâte feuilletée et de gâteaux à la levure.
Confiture de fraises :
- Produit exclusif
- goût doux-amer exquis
Produit pasteurisé.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1156 kJ/272 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 68 g
dont sucres : 62 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérer après ouverture.