Bortsch blanc au levain non pasteurisé 480 ml - Krokus
INGRÉDIENTS
eau, farine PSZENNA, levain PSZENNA (eau, farine PSZENNA, farine de seigle complète) - 3,88 %, farine graham PSZENNA, ail, marjolaine, piment de la Jamaïque, feuille de laurier.
DESCRIPTION
Le bortsch blanc est préparé avec du levain de blé. Il est donc légèrement acidulé, ce qui est caractéristique de ce type de produit. Le bortsch blanc au levain est une soupe traditionnelle pour Pâques et pour toute autre occasion.
Le produit est non pasteurisé, en fermentation continue. Il peut s'agiter lorsqu'il est ouvert.
PRÉPARATION
Ajouter le contenu de la bouteille à environ 2 l de bouillon de légumes et porter à ébullition. Servir avec des pommes de terre, de la saucisse blanche et un œuf.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 ml
Valeur énergétique : 218 kJ/51 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 11 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 1,8 g
Sel : 0,1 g
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, consommez le produit entier.