Barre de cacao de cérémonie bio 125 g - ISLAVERDE (SEGURA)
Description du produit
La barre de cacao de cérémonie bio d'ISLAVERDE (SEGURA) est un produit de qualité supérieure pour les vrais amateurs de cacao. Il s'agit de cacao brut non dégraissé et soumis à un processus de fermentation doux, ce qui lui permet de conserver tout son arôme et sa valeur nutritive. La barre de cacao est fabriquée à partir de fèves de cacao biologiques de la variété Criollo, connues pour leur goût et leur arôme exceptionnels. Grâce à la méthode de broyage cryogénique, plus de 50 % de la graisse de cacao est conservée dans le produit, ce qui le rend extrêmement nutritif et riche en fibres.
Composition
fèves de cacao criollo biologiques brutes broyées cryogéniquement
Valeurs nutritives
| Valeur énergétique | 2469 kJ/590 kcal |
| Matières grasses | 48 g |
| Acides gras saturés | 32 g |
| Glucides | 16 g |
| Sucres | 1,2 g |
| Fibres | 20 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0 g |
Remarques
Le cacao de cérémonie est coulé à la main et n'est pas tempéré, ce qui peut entraîner un ternissement ou une décoloration à la surface du produit. Il s'agit de phénomènes naturels qui n'affectent pas la qualité du goût ou de l'arôme du cacao.
Conditions de stockage
Conserver à température ambiante, dans un endroit sec et frais, à l'abri des sources de chaleur et de lumière.
Pays d'origine
Pérou
Poids net
125 g
Fabricant / Distributeur
Segura sp. z o.o. Succursale à Domaniewek, Domaniewek, ul. Starego Browarnika 4, 05-840 Brwinów