Barre de cacao de cérémonie bio 125 g - IslaVerde (Segura)
Barre de cacao de cérémonie bio 125 g - IslaVerde (Segura)
Description du produit
Le cacao de cérémonie IslaVerde est un produit unique qui vous transportera dans un monde de vraie et profonde saveur de chocolat. La barre bio proposée, d'un poids net de 125 g, provient du célèbre producteur Segura et est un exemple de cacao de la plus haute qualité qui satisfera les connaisseurs les plus exigeants. Il s'agit d'un cacao cru et dégraissé qui, grâce à une fermentation douce, conserve son profil aromatique unique et garantit une meilleure biodisponibilité des ingrédients actifs. Ce produit est unique grâce aux variétés de cacao soigneusement sélectionnées et au respect des procédures de traitement des fèves. La barre de cacao coulée à la main ne subit pas de processus de tempérage, ce qui lui permet de conserver sa texture et son arôme naturels.
Composition
100% de fèves de cacao biologique des variétés Jamaïque, Amazon Amelonado, Nacional, Criollo, Rio Caribe, Trinitario, cryobroyées.
Valeurs nutritionnelles
| Ingrédient | Valeur pour 100 g |
| Valeur énergétique | 2268 kJ/542 kcal |
| Matières grasses | 46 g |
| Acides gras saturés | 29 g |
| Glucides | 4,7 g |
| Sucres | 1,2 g |
| Fibres | 28 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0 g |
Remarques
Le cacao de cérémonie est coulé à la main et peut présenter un phénomène naturel de ternissement, de décoloration et diverses textures de surface, qui n'affectent pas son goût ou son arôme.
Conditions de conservation
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver toute la saveur et l'arôme.
Pays d'origine
Équateur
Poids net
125 g
