Algues marines séchées - flocons de nori BIO 25 g
Description du produit
Produit fabriqué à partir d'algues Nori, récoltées à la main dans la nature, déshydratées à basse température (moins de 40°C), coupées et emballées. La couche blanche peut être due au sel présent dans la nature
Les produits cuits au four peuvent être consommés comme un en-cas.
Cuits au four et écrasés comme condiment.
Cuisiné comme un ajout aux soupes, aux flans, aux croquettes, aux crêpes, ainsi qu'aux œufs brouillés, au riz ou aux ragoûts.
La plus digeste, de couleur rouge. Elles contiennent le plus de protéines de toutes les algues et sont considérées comme les plus savoureuses.
Séché à des températures inférieures à 42°C.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 909kJ/306kcal |
Graisse | 1,1 |
dont les acides gras saturés | 0,49 |
Glucides | 7,1 |
dont sucres | 0,5 |
Fibres | 22,9 |
Protéine | 33,2 |
Sel | 0,7 |
Composition
algue Musk Nori* (Porphyra spp.) (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais.