- Le goch décortiqué est un ingrédient de cuisine indispensable qui ajoute de la saveur et de la valeur nutritionnelle à de nombreux plats. Il se caractérise par sa facilité d'utilisation et sa polyvalence, ce qui rend la cuisine agréable et pleine de saveu
Description du produit
Les pois écossés cuisent beaucoup plus rapidement que les céréales complètes, ce qui en fait un ingrédient pratique et qui permet de gagner du temps dans la cuisine. C'est une source de protéines végétales, qui constituent un élément important d'une alimentation saine, favorisant les processus de régénération et le maintien de la masse musculaire. Grâce à leur richesse en fibres, les pois écossés facilitent la digestion, régulent le taux de sucre dans le sang et procurent une sensation de satiété. Les pois à écosser ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'ils agissent en douceur sur la glycémie, ce qui est bénéfique pour la santé du métabolisme.
C'est un ingrédient idéal pour les soupes, les ragoûts, les currys et les plats préparés en une seule fois, ainsi que pour les préparations de crêpes aux légumes, les farces pour les boulettes ou les plats végétariens.
Mode d'emploi
Cuire les pois écossés dans de l'eau salée pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez également les utiliser pour préparer des purées ou des farces.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
Valeur énergétique (kj/kcal) | 1345 kj /321 kcal |
Matières grasses | 1,4 g |
dont acides gras saturés | 0,22 g |
Glucides | 45,2 g |
dont sucres | 0,8 g |
Fibres | 15 g |
Protéines | 23,8 g |
Sel | 0,08 g |
Allergènes
Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.
Conditions de stockage
L'emballage bien fermé doit être conservé dans un endroit sec et frais
Poids net
25 kg
Opinions sur Pois à écosser 25 kg - Tola
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