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Farine de tapioca 1000 g
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Farine de tapioca 1000 g

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Farine de tapioca

Le tapioca est un type de porridge fabriqué à partir de l'amidon (farine) extrait des tubercules de manioc. Il est facilement digestible et nutritif, sans gluten et hypoallergénique.

Méthode de préparation

Rincez le tapioca, en le faisant tremper de préférence dans du lait pendant environ 20 minutes. Faites ensuite cuire dans le même liquide jusqu'à ce qu'il soit tendre, à feu très doux, en remuant tout le temps.

Application

Epaississant pour les soupes et les sauces, ingrédient pour les desserts, puddings, boudins, crêpes.

Ingrédients

Amidon de tubercule de manioc

Stockage

A conserver dans un endroit sec et frais dans un récipient fermé hermétiquement.

Valeur nutritionnelle du produit

En 100 g

Dans une portion de 50 g

%RWS* dans 50 g

Valeur énergétique

1524 kJ / 364 kcal

762 kJ / 182 kcal

9 %

Gras

- dont acides gras saturés

0,1 g

0 g

0,05 g

0 g

< ; 1 %

0 %

Glucides

- dont les sucres

91 g

0 g

45,5 g

0 g

18%

0 %

Fibre

0 g

0 g

-

Protéines

0,1 g

0,05 g

< ; 1 %

Sel**

0,1 g

0,05 g

< ; 1 %

Marque
Symbole
5903229007353
Code fabricant
5903229007353
Série
Farines
Tapioca
Livraison
TG
Poids
1
Marque
Targroch
Nom commercial
Mąka z tapioki
Rodzaj
farine de tapioca
Le produit ne contient pas
sucre
Seria
EKS -1
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