Farine de soja 5 kg

La farine de soja 5 kg est dérivée de graines de soja moulues et non torréfiées. Il se caractérise par une saveur légèrement noisetée, qui donne un arrière-goût très subtil aux plats. La farine de soja se retrouve très souvent dans de nombreuses recettes sans gluten.

Utilisations: La farine de soja est idéale pour la préparation de gâteaux, de biscuits et de pains. Il constitue également un très bon épaississant pour les soupes et les sauces.

Valeurs nutritionnelles :

- potassium - contrôle la fonction musculaire, protège nos veines et notre cœur, contribue à maintenir une pression sanguine normale

- le calcium - élément constitutif des dents et des os, contribue au bon fonctionnement du métabolisme et à la coagulation du sang

- le magnésium - soutient le système nerveux, améliore la concentration et les fonctions cognitives, renforce les os et les dents

- le fer - transporte l'oxygène dans l'organisme, prévient l'anémie et participe à la production de sérotonine, protégeant ainsi contre la dépression

- vitamine A - affecte notre peau, notre vue et notre immunité, prévient le développement du cancer

Faits intéressants:Dans un régime végétarien, la farine de riz est souvent un substitut aux œufs de poule en raison de sa texture moelleuse.

Ingrédients : 100% farine de soja

Pays d'origine : République tchèque