Erythritrol - édulcorant naturel 1000 g

L'érythritol 1000 g est un substitut sain et naturel du sucre blanc. Il est extrait de plantes et son goût est très proche de celui du sucre de canne.  L'érythritol n'augmente pas le taux de sucre dans le sang, ce qui le rend adapté aux personnes suivant un régime pauvre en glucides. Contrairement au sucre, l'érythritol ne contribue pas à la carie dentaire. L'érythritol est un édulcorant qui peut supporter des températures élevées, mais qui ne caramélise pas comme le sucre. Il possède environ 70 % du pouvoir sucrant du sucre, il peut donc être nécessaire d'ajuster les proportions de la recette. 

Utilisation : L'érythritol trouve son utilité dans de nombreux endroits. Boissons chaudes, pâtisseries, desserts - ce ne sont là que quelques-uns des plats dans lesquels ce sucre se révélera excellent.

Faits intéressants : Une consommation accrue d'érythritol peut avoir un effet laxatif. La Chine est le plus grand producteur de ce sucre

Ingrédients : 100% érythrol

Pays d'origine : Chine