Confiture de prunes sans sucre ajouté 310 g - Krokus
DESCRIPTION
Préparé avec 215 g de fruits pour 100 g de produit.
La production de confitures sans sucres ajoutés demande du soin. Fruits entiers avec peau, fondre, passer à travers des tamis épais et épaissir dans des évaporateurs (chaudrons sous vide où le point d'ébullition est de 80°C). Cela rend la confiture onctueuse. En l'absence de sucre ou d'autres édulcorants tels que le jus de raisin, la confiture de prunes est légèrement acide, avec un goût prononcé de caramel.
La confiture de prunes sans sucre ajouté peut être étalée sur du pain et du beurre, des toasts, des petits pains ou des croissants. Le pain d'épices enrobé de cette confiture acquiert une noble saveur vineuse. La confiture de prunes se marie bien avec les fromages naturels, les céréales et le riz cuit au lait. Nous vous conseillons de les ajouter à vos flocons d'avoine ou à votre muesli du matin. Ils peuvent également être utilisés pour préparer une sauce à la viande intéressante ou une soupe sèche aux prunes.
Confiture de prunes sans sucre ajouté :
- contient des sucres naturels
- fruits entiers avec peau
- consistance lisse et facile à étaler
Produit pasteurisé.
INGREDIENTS
prunes d'ébène 100
Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique : 413 kJ/99 kcal
Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 24 g
dont sucres : 21 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 0 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais, réfrigérer après ouverture.