Apier de riz biologique, sans gluten BIO 150 g (15 pièces)
Description du produit
Le papier de riz est principalement utilisé pour fabriquer des rouleaux SUMMER (rouleaux remplis d'une farce d'ingrédients crus, non cuits) ou des rouleaux de printemps (rouleaux remplis d'une farce et frits dans une graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et suffisamment croustillants)
Mode de préparation
1
1. Coupez la garniture en fines lamelles
2.Placez la feuille de papier de riz dans l'eau chaude (non bouillante) jusqu'à ce qu'elle se ramollisse et devienne souple (environ 20-30 secondes)
3.Retirer la feuille de l'eau
4. Placez la garniture au centre de la feuille
5.Envelopper les côtés et le fond de la feuille
6.Envelopper le tout pour former une forme de rouleau soignée
Proposition de remplissage
Bandes ou tranches de carottes, oignons nouveaux, poivrons, concombre, avocat, piments, germes de soja, mangue, coriandre, menthe, nouilles de riz, gingembre, gambas
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit
| Valeur énergétique (kj/kcal) | 1433kJ/345kcal |
| Graisse | 0,5 |
| dont les acides gras saturés | 0,1 |
| Glucides | 83,2 |
| dont sucres | 0,4 |
| Fibres | 0,8 |
| Protéine | 2,7 |
| Sel | 2,4 |
Composition
riz blanc*, sel, eau (*ingrédient biologique certifié)
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit sec et frais