Graines de tournesol décortiquées 100 g

Les graines de tournesol sont l'une des céréales les plus populaires et les plus appréciées au monde. Elles se caractérisent par leur goût unique et leur haute valeur nutritionnelle.

La graine de tournesol est très riche en vitamines et en minéraux. Elle contient notamment des vitamines E et B1, ainsi que du phosphore, du magnésium, du fer et du zinc. Mais ce n'est pas tout : les graines de tournesol sont également riches en fibres et en acides gras oméga-6 et oméga-9.

La consommation de graines de tournesol contribue à réguler le taux de cholestérol dans le sang et à prévenir les maladies cardiovasculaires. Elle contribue également au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire grâce à sa teneur élevée en magnésium. De plus, grâce à sa teneur en acides gras oméga-6 et oméga-9, elle a un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Les graines de tournesol sont idéales comme ingrédient dans les salades, les sandwichs, les pains et les gâteaux. Elles peuvent également être ajoutées au muesli, aux flocons d'avoine ou aux smoothies pour leur donner plus de saveur et de valeur nutritionnelle. Les graines de tournesol sont également utilisées pour fabriquer de la pâte de graines de tournesol, qui est une excellente alternative au beurre de cacahuète.